Tôi luôn chọn Jade Moon làm địa điểm để chiêu đãi những vị khách quý, đặc biệt là những vị khách từ nước ngoài tới. Những vị khách châu Âu khi đến châu Á, thường thích trải nghiệm những món ăn Á Đông. Tuy nhiên, tìm được một địa điểm phục vụ những món Á Đông đủ sang trọng, đủ đẳng cấp, đủ phong vị mà lại ở trung tâm Hà Nội thì hoàn toàn không có. Đến với Jade Moon, những vị khách của tôi không chỉ có được những trải nghiệm hoàn hảo về các món ăn mỹ vị mà còn có thể trải nghiệm không gian bài trí và kiến trúc độc đáo của nhà hàng.

Màu sắc bài trí hài hòa, rất độc đáo và sang trọng, đây chính là một phần của lý do đưa tôi quay trở lại với Jade Moon. Phần còn lại là bởi Jade Moon mang tới cho tôi cảm giác đồ ăn rất “chính tông”: cho dù là những món ăn như Phật Nhảy Tường, hay Gỏi Cá Thuận Đức. Thích nhất là ăn món gì ở Jade Moon cũng có thể được nhà hàng giải thích rất rõ nguồn gốc xuất xứ của nó. Tôi cũng đã giới thiệu nhà hàng cho nhiều bạn bè và họ đều có chung nhận định với tôi về chất lượng và dịch vụ.

Tôi rất thích đồ ăn Trung Hoa nhưng tôi rất muốn được ăn những món “chính tông” của Trung Hoa để có thể trải nghiệm hết được những điều thú vị của nền ẩm thực hàng đầu thế giới. Mọi người vẫn có câu: “Ăn cơm Tàu, ở nhà Tây…” Tuy nhiên, rất khó có thể tìm ra cho mình một địa chỉ phù hợp, không chỉ được “ăn” bằng vị giác, khứu giác mà còn có được những trải nghiệm cả về thị giác. Nhưng tôi đã có được điều đó khi đến với Jade Moon.

Ngon, đồ ăn rất lạ miệng, không gian sang trọng, dịch vụ rất tuyệt vời, rất nhiều người bạn của tôi tới Hà Nội sau khi được mời dùng bữa ở Hà Nội cũng có chung ý tưởng này. Nhân viên gần như hiểu rất rõ mong muốn của khách hàng, mọi mong muốn của tôi gần như đều được đáp ứng ngay tức khắc .